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特別栽培米について

特別栽培米とは?

 特別栽培米とは、農林水産省のガイドラインによって定められた手続を守って栽培されたお米です。使用される化学肥料(窒素成分)と化学合成農薬が、一般的に使用される量を5割以上削減して栽培される農産物のことをいい、食の安全と安心 を重点にしたお米です。
JAみなみ魚沼特産センターでは、以下の2種類の特別栽培米を取り扱っております。 なお、特別栽培米につきましては収穫量に限りがございますので、予め数量を予約できる年間契約をおすすめしております。
詳しくは特産センターまで資料請求いただけますと幸いです。

特別栽培米(5割減)南魚沼産コシヒカリ『雪穂』

一般的に栽培されているコシヒカリに比べ『安全・安心』の付加価値をつけて栽培されたお米です。
有機質肥料の使用をベースに、化学肥料(窒素成分)および化学合成農薬の使用を5割以上削減しています。
 
 

特別栽培米(8割減)南魚沼産コシヒカリ

一般的に栽培されているコシヒカリに『安全・安心』の付加価値をつけて栽培されたお米です。
栽培期間中に化学肥料を使用することなく、有機質肥料のみを使用。化学合成農薬の使用は8割以上削減しています。安心を追求するため、生産者と水田をより一層厳選した希少価値の高いお米です。

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