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特別栽培米について

特別栽培米とは?

 特別栽培米とは、農林水産省のガイドラインによって定められた手続を守って栽培されたお米です。使用される化学肥料(窒素成分)と化学農薬が、一般的に使用される量を5割以上削減して栽培される農産物のことをいい、食の安全と安心を重点にしたお米です。
JA魚沼みなみ特産センターでは、 新潟県特別栽培農産物の認証を受けた以下の2種類の特別栽培米を取り扱っております。 なお、特別栽培米につきましては収穫量に限りがございますので、年間契約にて承っております。
詳しくは特産センターまで資料請求願います。

特別栽培米(5割減)南魚沼産コシヒカリ『雪穂』

一般的に栽培されているコシヒカリに比べ『安全・安心』の付加価値をつけて 栽培されたお米です。
有機質肥料の使用をベースに化学肥料(窒素成分)を5割以上、化学農薬の使用を7割以上削減しています。
 
 

特別栽培米(8割減)南魚沼産コシヒカリ

一般的に栽培されているコシヒカリに『安全・安心』の付加価値をつけて栽培されたお米です。有機質肥料の使用をベースに化学肥料(窒素成分)を9割以上、化学農薬の使用を8割以上削減しています。安心を追求するため、生産者と水田をより一層厳選した希少価値の高いお米です。

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