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【新米】南魚沼産こしひかり 5kg

平成29年産米

ご注文を受けてから精米を行い、新鮮なものをお届けいたします。

当JAが誇る100%地元産の『南魚沼産こしひかり』です!滋味豊かな土壌と越後山脈から流れだす清冽な雪解け水がこのお米を育んでいます。「天恵」ともいえる自然環境と、純朴な生産者の努力が見事に調和し、結実した『南魚沼産こしひかり』をぜひお召し上がりください。
価格:
3,300 円(税込)
ポイント:
33pt
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商品について

天恵の地、南魚沼から美味しくて安全・安心な「南魚沼産コシヒカリ」をお送りいたします。生産者とJA魚沼みなみがこだわりを持って作っているからこそおすすめできる商品です。日頃お世話になっているあの方や親しい方、あるいはご家庭の食卓に笑顔が溢れる。そんな美味しさを産地直送にてお届けいたします。
  • 「魚沼コシヒカリ」発祥の地と高い栽培技術


    南魚沼市(旧大巻村)で、昭和29年から越南17号(現在のコシヒカリ)の試験栽培が行われた。当時は「味は良い」ものの、いもち病に弱い・倒伏しやすいという欠点があった。しかし、南魚沼ではその後も試験栽培・技術改良を続け、その努力と結果が高く評価され、新潟県の奨励品種となり「越の国に光り輝く米」との思いが込められ、コシヒカリが誕生し全国に広がりました。
  • 清らかで豊富な雪解け水と米作りに適した自然環境


    南魚沼は、2,000m級の越後三山(八海山・中ノ岳・越後駒ケ岳)を望む日本有数の豪雪地帯。その清らかで豊富な雪解け水、滋味豊かな土壌、昼夜の寒暖差の大きい気候は、南魚沼産コシヒカリの栽培に最適な条件が揃っています。
  • 収量よりも良食味重視の米作り


    一般的にタンパク質含有量の低いお米は、粘りが強く、ふっくらと炊き上がり、美味しいと言われます。そんな美味しいお米を作るために当地では、収量よりも良食味を重視した栽培を行っています。

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