甘麹塩麹

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南魚沼産コシヒカリで造った塩こうじ

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Product Description 商品説明

原料の南魚沼産コシヒカリのお米本来の自然な甘みを生かしました。 保存料などを使用せず、昔ながらの伝統米麹調味料です。
三日間かけて仕上げた米こうじをゆっくりと糖化して造るほのかな甘みが特長の塩麹です。
お肉やお魚を漬けたり、お野菜に和えたりと様々なアレンジで楽しめます。                                        

名称 米こうじ調味料
原材料名 米(国産)、食塩(国内製造)
内容量 250g
賞味期限 製造日より6ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召しあがりください。
製造者 株式会社越後一
〒940-1138 新潟県長岡市滝谷町1340
注意事項
  • お米由来ですので変色する場合があります。
    また稀にお米由来の黒い豆のようなものが入っていますが品質上問題ございません。
  • 画像はイメージです。
  • パッケージデザインは変更となる場合があります。