山家漬
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厳選された地元食材で作る、風味豊かな粕漬
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Product Description 商品説明
『山家漬(やまがづけ)』は、南魚沼で生産された野菜や山菜を、添加物を一切使用せず、地元の銘酒「八海山」の酒粕に漬けた甘口の粕漬です。
手間と時間をかけ、80余年の間、変わらぬ製法を守り作られています。
お茶請けや、お酒の肴に、それぞれの素材ごとの歯ごたえを楽しめる一品です。
品名 | 山家漬(粕漬) |
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原材料名 | 錦糸瓜、越瓜、胡瓜、茄子、蕨、 漬け原材料(酒粕)、塩、砂糖 |
内容量 | 270g |
賞味期限 | 製造より3ヶ月 |
保存方法 | 冷蔵保存が望ましいですが、開封前の冷暗所保存も可 |
製造者 | 山家漬本舗今成漬物店 〒949-6680 新潟県南魚沼市六日町1848 |
注意事項 |
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