無洗米【翌週金曜発送】南魚沼産こしひかり 精米 2kg
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洗う手間いらずで手軽に炊けます！ 発送スケジュールは商品説明に記載。
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Product Description 商品説明
魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されてる『南魚沼産コシヒカリ』。
日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り に適した恵まれた環境にあります。そこに、60余年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。
◇冷たい水での米研ぎとさようなら！◇
「無洗米 南魚沼産こしひかり」は精米後の糠（ヌカ）をきれいに取り除いたお米です。
南魚沼産コシヒカリの美味しさはそのままに、研がずに炊けてとっても便利。
水道代の節約になるだけでなく、研ぎ汁も出ないので、環境にも優しい商品です。
◇無洗米発送スケジュール◇ 発送日が限られますのでご注意ください。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
| 週1 | 15:00以降 受注 |
受注 | 受注 | ||||
| 週2 | 受注 | 受注 | 受注 | 受注 | 受注 15:00まで |
||
| 週3 | 商品発送 |
最長の場合：木曜15:00以降ご注文⇒翌々週の金曜発送
最短の場合：木曜15:00までにご注文⇒翌週の金曜発送
◇無洗米のキホン◇
・お米は正確に測りましょう！
1合を軽量カップで計る場合は「すり切り1杯」
水加減は通常精米のお米と異なります。「重量で米1：水1.45～1.5」が目安です。
〇無洗米用の計量カップを使用時
カップ1杯でお米は 170ml お水は1合あたり 200ml
〇通常米用の180mlの計量カップを使用時
カップ1杯でお米は 180ml お水は1合あたり 230ml
一度基本の水加減で炊いていただき、次回以降お好みで調整してください。
・よくほぐすこと！
炊き上がったお米を蒸らした後は、空気を含ませるように、釜底から大きく混ぜ、
お米表面の余分な水分をとばすことで、よりふっくらしたご飯になります。
炊飯器には無洗米用の水位目盛りがついているものもあります。また、浸漬時間の有無もありますので、お米を炊く前に、一度ご自宅の炊飯器の機能をご確認ください。
| 名称 | 精米 |
|---|---|
| 品種 | コシヒカリ |
| 産地 | 新潟県南魚沼 |
| 年産 | 令和5年産 |
| 内容量 | 2kg |
| 精米時期 | 原則、受注後に精米（旬表示） |
| 賞味期限 | 農産物のため賞味期限はありませんが、美味しく召し上がれる目安は、精米後1ヶ月間です。 |
| 製造者 | みなみ魚沼農業協同組合 〒949-6773 新潟県南魚沼市津久野下新田33-3 TEL：025-770-0507 FAX：025-770-0508 |
| 注意事項 |
|
－ ふるさと納税でも申込受付中 －
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